レストラン ル・ブーケガルニ

木のぬくもりあふれる店内に、キッズスペースも完備。ご家族連れにもやさしいアットホームなフレンチレストラン。やさしい味わいの家庭料理は、子どもも大人も笑顔に。気取らず過ごせる空間で、ゆったりとお楽しみいただけます。

お店で使用している食材は、一つ一つこだわっています。なかにはフランスから輸入する食材もあり。お料理にぴったりのワインは、美味しさをさらに引き立たせてくれるはずです。フランスから厳選輸入したワインは、リーズナブルな価格のものから高級なものまで、豊富に用意されています。赤や白、ロゼ、シャンパンと、その日の気分や好みに合わせて選べます。あれこれ飲み比べしてみるのも、このお店での楽しみ方の一つ。

14歳から料理学校で学び、職業訓練校を卒業後は星付きのレストランで修業。パリのホテルハイヤットを始め、シャンベリーのホテルオンブルモン ジャン ピエール ジェイコブ、ロワンヌのミッシェル トロワルゴ、ミッシェル トラマ、リヨン郊外のフィリップ ゴヴロー等。2010年にアルテリーベ料理長就任のため来日。もっと身近にフランス料理を感じてもらおうとLe Bouquet Garniを2014年にオープン。